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主题: 【抽检快报】2019年11月2日上午食品快速检测结果公布

  • ◤  戏子°
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  • 发表于:2019/11/2 15:53:47
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抽检现场


  快检知多少  

胆碱酯酶抑制率:农药对人体内的胆碱酯酶有抑制作用,根据国标GB/T 5009.199-2003的限定标准,当抑制率<50%时,表示该样品残留的农药剂量符合国家标准。


  11月2日上午快检结果  

永春县市场监督管理局食品安全快速检测
   结果公布(2019年11月2日)
农药残留
序号样品
名称
抽检
次数
胆碱酯酶抑制率%
(均值)
结果判断
1白梨1<;5.0合格
2菠菜1<;5.0合格
3葱叶2<;5.0合格
4豆芽2<;5.0合格
5嘎啦果111.54合格
6广东菜心1<;5.0合格
7海鲜菇27.74合格
8花牛苹果1<;5.0合格
9皇帝菜1<;5.0合格
10尖椒1<;5.0合格
11尖莴1<;5.0合格
12芥菜1<;5.0合格
13韭菜26.4合格
14空心菜2<;5.0合格
15平菇1<;5.0合格
16青苹果1<;5.0合格
17沙糖桔1<;5.0合格
18上海青1<;5.0合格
19蒜叶1<;5.0合格
20甜豆1<;5.0合格
21西红柿1<;5.0合格
22香莴1<;5.0合格
23小白菜1<;5.0合格
24小花菜1<;5.0合格
25小青瓜1<;5.0合格
26油麦菜1<;5.0合格
27长豆1<;5.0合格

2019年11月2日上午,永春县市场监督管理局共开展快检32批次,其中蔬果农药残留检测32批次,总体合格率为100%,食品安全总体状况良好。


  11月1日下午快检结果  

永春县市场监督管理局食品安全快速检测
   结果公布(2019年11月1日)
农药残留
序号

名称

抽检

次数

胆碱酯酶抑制率%

(均值)

结果判断
1白萝卜27.28合格
2菠菜111.42合格
3菜心113.43合格
4橙子115.11合格
5葱叶212.51合格
6粗木耳1<;5.0合格
7豆芽15.19合格
8海鲜菇1<;5.0合格
9荷兰豆27.76合格
10红萝卜26.44合格
11花菜1<;5.0合格
12花牛15.74合格
13黄圣女果1<;5.0合格
14尖莴2<;5.0合格
15124.38合格
16茭白2<;5.0合格
17芥菜16.88合格
18金桔120.51合格
19空心菜18.2合格
20牛心包1<;5.0合格
21平菇28.16合格
22秋葵1<;5.0合格
23上海青35.85合格
24蒜叶116.4合格
25茼蒿菜110.45合格
26土豆19.42合格
27莴笋1<;5.0合格
28西红柿2<;5.0合格
29西兰花16.56合格
30细木耳16.58合格
31鲜茶树菇15.95合格
32香菇27.89合格
33香蕉15.4合格
34小白菜1<;5.0合格
35蟹味菇1<;5.0合格
36洋葱15.92合格
其他检测项目
序号

名称

抽检次数

项目

检测

结果

结果判断
37梅菜干1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
38虾皮1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
39干海带1二氧化硫<;5.0mg/kg合格
40拳头母1硼砂<;50.0mg/kg合格
41湿细木耳1硫酸镁未检出合格
42干细木耳1硫酸镁未检出合格
43湿粗木耳1硫酸镁未检出合格
44猪肉1莱克多巴胺阴性合格

2019年11月1日下午,永春县市场监督管理局共开展快检55批次,其中蔬果农药残留检测47批次,“瘦肉精”检测1批次,二氧化硫检测3批次,非法添加检测1批次,硫酸镁检测3批次,总体合格率100%,食品安全总体状况良好。


  小贴士 

蔬果农残产生的原因

一、部分农户防虫手段单一,仅用农药进行防治,且缺乏正确使用农药的基本知识,一味追求杀虫效果好,见效快的农药;

二、部分农户不讲究用药技术,一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,易使病虫害产生抗药性。抗药性的病虫害危害田间的作物时,就施用更大剂量农药进行防治,导致恶性循环,增加了蔬果的农药残留;

三、部分农户用药过后未等农药降解的安全间隔期过了就推向市场,从而导致农药大剂量残留。



  
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