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主题: 【抽检快报】2019年12月8日上午食品快速检测结果公布

  • 釹王控。
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  • 发表于:2019/12/8 10:20:36
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抽检现场


  快检知多少  

胆碱酯酶抑制率:农药对人体内的胆碱酯酶有抑制作用,根据国标GB/T 5009.199-2003的限定标准,当抑制率<50%时,表示该样品残留的农药剂量符合国家标准。


  12月8日上午快检结果  

永春县市场监督管理局食品安全快速检测
   结果公布(2019年12月8日)
农药残留
序号样品
名称
抽检
次数
胆碱酯酶抑制率%
(均值)
结果判断
1扁豆1<;5.0合格
2菠菜1<;5.0合格
3葱叶113.92合格
4豆芽1<;5.0合格
5广东菜心1<;5.0合格
6海鲜菇1<;5.0合格
7红萝卜1<;5.0合格
8皇冠梨15.12合格
9尖椒1<;5.0合格
10尖莴1<;5.0合格
11芥菜25.15合格
12芥菜梗110.89合格
13韭菜29.72合格
14空心菜1<;5.0合格
15苦麦菜1<;5.0合格
16茄子17.35合格
17沙糖桔1<;5.0合格
18上海青116.64合格
19天津白菜110.39合格
20甜豆16.39合格
21西芹1<;5.0合格
22西洋菜110.44合格
23香梨1<;5.0合格
24香莴17.92合格
25小白菜16.14合格
26小苹果1<;5.0合格
27杨桃1<;5.0合格
28油麦菜1<;5.0合格
29长豆18.91合格
其他检测项目
序号样品
名称
抽检次数检测
项目
检测
结果
结果判断
30油蛤1氯霉素阴性合格
31花蛤1氯霉素阴性合格

2019年12月8日上午,永春县市场监督管理局共开展快检33批次,其中蔬果农药残留检测31批次,非法添加检测2批次,总体合格率100%,食品安全总体状况良好。


  小贴士 

蔬果农残产生的原因

一、部分农户防虫手段单一,仅用农药进行防治,且缺乏正确使用农药的基本知识,一味追求杀虫效果好,见效快的农药;

二、部分农户不讲究用药技术,一旦认为防治效果不佳,就加大用药量,易使病虫害产生抗药性。抗药性的病虫害危害田间的作物时,就施用更大剂量农药进行防治,导致恶性循环,增加了蔬果的农药残留;

三、部分农户用药过后未等农药降解的安全间隔期过了就推向市场,从而导致农药大剂量残留。



  
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